なつかしのベラルーシ料理

新型コロナウィルスのために海外旅行について縁遠くなってしまいましたが、今朝のNHK「あさイチ」でベラルーシの料理が紹介されていたのを見て、非常になつかしくなりました。

ここ何年も海外旅行は7月に行っていた私にとって、去年2020年は当然、海外旅行に行っておらず、2019年のベラルーシとモスクワ旅行が1番最近となっています。

海外旅行のレポートは、こちららのココログ記事で速報やまとめレポートをアップした後、たくさん撮ってきた写真を整頓してフォートラベル旅行記で詳細版として投稿してきました。

さころが、ここ数年、動物園めぐりを前泊ホテルステイやお土産・グルメと組み合わせて国内小旅行の方が頻度が高くなり、その写真整頓とレポートまとめとしてフォートラベル旅行記を作成してきましたが、動物園に出かける頻度、1回に撮る写真が格段に増えてしまったため、そちらの作成も追いつかず、海外旅行分の未作成分もまだ作成しきれていない状況ですが、そうなるだろうとココログ記事だけは大急ぎで作成しておいて良かったと思います。

ベラルーシ料理については、ココログではこちらの記事「ベラルーシとモスクワでの食事の話」にまとめました。
http://mami1.cocolog-nifty.com/travel_diary1/2019/07/post-33667f.html

フォートラベル旅行記の方も、1日ごとの詳細旅行記は全然作成が終わっていませんが、記憶が薄れてしまうので後回しにできないと思った、ホテルや移動や食べ物などのテーマ別の旅行記は、完成させました。

「2019年ベラルーシとモスクワ旅行(8)ホテルの朝食以外の食事とレストラン・ミンスク編:ベラルージ代表料理のドラニキは美味しかった!」
https://4travel.jp/travelogue/11528650

「あさイチ」では、冒頭で3種類のベラルーシの料理を紹介して、共通して使われているイモは何か、とクイズにしていました。

・ワイン漬けニシンとビーツのサラダ
・ベラルーシのホットケーキ「ドラニキ」
・ベラルーシのお好み焼き「パプカ」

実をいうとベラルーシ旅行でとても印象に残った、あるいは行って良かったと思ったのは、もちろんいろいろあるのですが、ドラニキを知ったことかもしれません!

ガイドブックでドラニキについて簡単な説明を読んだ時、そんなに美味しそうに思いませんでしたが、ベラルーシを代表する料理ということで、レストランで注文して食べてみました。ああ、べらぼうに美味しかったこと!
また海外旅行に行けるようになったら、おいしい出来たてのドラニキを食べにベラルーシに行きたいと思ってしまうかも!
それに、「バプカ」というのは知らなかったので、レストランのメニューなどで注目していませんでした。
中にキノコが入った、あのおいしいドラニキのようなジャガイモの生地が入ったベラルーシ版お好み焼、絶対美味しいに違いありません!

ベラルーシまで行かないにしても、もっと新型コロナウィルスをとりまく状況が落ち着いたら、東京あたりにベラルーシ料理のレストランがあるかどうか探して、食べに行ってみたいです。

ちなみに、いまにして思えば、現地の英語ガイドをやとったエクスカーションで、ランチにドラニキがでなくて、むしろロシア料理だったのは不思議ですが、外国人向けツアーのランチとして、ドラニキはあまらにもベラルーシ人にとって日常すぎる、と思われたのかも、推測しています。

June 22, 2022

今後の海外旅行の予定は

近況のような簡単な記事です。 こちらのブログは海外旅行ネタに限定しているのですが...

» Continue reading

August 10, 2020

2019年のフォートラベル旅行記の一部追加

今年2020年は海外旅行好きにとってはほんとにつらい年になりました。 幸か不幸か...

» Continue reading

November 01, 2019

今回の旅行では、どんな写真をどのくらい撮ってきたか写真分析

でも、しばらく時間がたってしまいましたが、こちらの海外旅行ネタのみとしているブロ...

» Continue reading

August 15, 2019

今回も可愛いおみやげが目当て~ベラルーシとモスクワみやげ

今年2019年の海外旅行先としてモスクワもちょこっと再訪したいと思った理由のひと...

» Continue reading

August 07, 2019

通算3度目の訪問となったモスクワ動物園は22時まで営業!

今回の旅行中にレッサーパンダがいなくてもヴィテプスク動物園に行ったなら、レッサー...

» Continue reading

August 02, 2019

ベラルーシのヴィテプスクの動物園は小さくて老朽化していてもほっこりできた動物園

ベラルーシのヴィテプスクを観光で訪れて、動物園に行く日本人なんてきっと私くらいで...

» Continue reading

July 29, 2019

ミンスクのネコ博物館は保護ネコカフェのミュージーアム・バージョン?

まだ立案の初期段階で、ミンスクの観光スポットは「地球の歩き方」にある程度しか把握...

» Continue reading

July 25, 2019

ベラルーシとモスクワで泊まった3ヶ所のホテルの話とベラルーシの夜行列車泊

今回の旅行では、ホテルは前泊の成田ホテルを除くと、海外では3ヶ所に泊まりました。...

» Continue reading

July 22, 2019

ベラルーシとモスクワでの食事の話

ロシア料理は日本人の口に合うと言われていますが、そうだと思います。今回のモスクワ...

» Continue reading

«ベラルーシとモスクワ旅行の全体の感想・その2〜その他もろもろ

June 2022
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Recent Trackbacks

Categories

無料ブログはココログ